Milyenek az ételek, amikor az asztal és a kert, növény, ember, állat, kő összeér és összeérik?  

Külön program Tarcalon, érdemes jó előre bejelentkezni és időt szánni a Terrapolis kertjére és vendégasztalára. A permakultúrás kertben közel kétszáz növényfajtát ismerhetünk meg, melyek java a vendégasztal mennyei fogásaiban kerül tányérra. Növényi ebédek, komótos vacsorák foglalhatók egész évben 4-10 fő számára. A Terrapolis – kert és asztal a világ egyszerű és nagyszerű növényi ételeinek, az ökológiának és a művészetnek a találkozási pontján az ételről szóló történetmesélés helye. Totemnövényei a laboda és a mángold. Nagy kedvenc itt a zöld leves maceszgombóccal vagy a laboda tazsin, a kovászos kenyér, umebosi, és végigkóstolható a kert összes ehető levele és virága is, újdonság a házi selyemtofu. Csak blogja van. Írjanak, hívjanak!

Hol található?